Стевія "Медова трава" - природна солодкість прямо з куща
Стевія "Медова трава" (Stevia rebaudiana) - теплолюбна багаторічна трав'яниста рослина з дуже солодким листям, яке можна використовувати як натуральний підсолоджувач. Листя містить стевіолглікозиди - речовини з інтенсивним солодким смаком.
Свіже або висушене листя можна додавати до чаю, напоїв та інших страв, коли хочеться отримати солодкий смак без звичайного цукру. Рослина формує густий кущ і добре підходить для вирощування у горщиках, на балконі або в саду в теплий період.
ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип рослини: теплолюбний трав'янистий багаторічник
Висота: близько 50-100 см
Ширина: близько 50-100 см
Головна особливість: листя з інтенсивним солодким смаком
Місце посадки: сонце або легкий напівзатінок
Ґрунт: пухкий, помірно вологий, добре дренований
Полив: регулярний, без застою води
Період збору листя: протягом активного росту
Вирощування: відкритий ґрунт або контейнер
Зимівля: не переносить сильних морозів, бажано зимувати у приміщенні
ПЕРЕВАГИ
-
дуже солодке ароматне листя;
-
можна використовувати свіжою та сушеною;
-
підходить для чаю та домашніх напоїв;
-
компактний густий кущ;
-
легко вирощувати у контейнері;
-
листя можна збирати протягом сезону.
ПОСАДКА І ДОГЛЯД
Стевія любить тепле, сонячне та захищене місце. Найкраще росте у пухкому ґрунті з гарним дренажем і помірною постійною вологістю. Пересихання землі та тривалий застій води небажані.
Рослина теплолюбна. В умовах України її зручно вирощувати як сезонну культуру або у контейнері з перенесенням на зиму у світле прохолодне приміщення. У відкритий ґрунт висаджують після завершення загрози заморозків.
ВИКОРИСТАННЯ
Листя стевії використовують свіжим або висушеним для надання солодкого смаку чаю, трав'яним напоям та іншим домашнім стравам. Це цікава рослина одночасно для домашнього городу, балкона та колекції пряно-ароматичних культур.
