Інжирний персик Галаксі - великі плоскі плоди з медово-солодким смаком
Інжирний персик Галаксі (Galaxy) - популярний американський сорт середнього строку достигання з великими плоскими плодами та чудовим солодким смаком. Сорт створений селекціонерами USDA у Каліфорнії та особливо цінується за ніжну білу м'якоть, низьку кислотність і привабливий зовнішній вигляд.
Плоди великі, характерної приплюснутої форми, масою близько 160-200 г. Шкірочка світло-кремова, прикрашена красивим розмитим рожево-червоним рум'янцем. М'якоть біла, ніжна, соковита й ароматна. Смак дуже солодкий, практично без вираженої кислинки, з класичним персиковим ароматом.
Основні характеристики
-
Дерево: сильноросле, з розлогою кроною
-
Плоди: великі, плоскої інжирної форми
-
Маса плоду: близько 160-200 г
-
Забарвлення: світло-кремове з рожево-червоним рум'янцем
-
М'якоть: біла, ніжна, соковита
-
Смак: дуже солодкий, десертний, з низькою кислотністю
-
Аромат: ніжний, виражений персиковий
-
Строк достигання: середній
-
Запилення: сорт самоплідний
-
Особливість сорту: більші та щільніші плоди порівняно з багатьма класичними інжирними персиками
Переваги сорту
Галаксі особливо цінується за дуже солодкий смак, великий розмір і незвичайну плоску форму плодів. Біла соковита м'якоть практично не має вираженої кислоти, тому стиглі персики вирізняються особливо ніжним десертним смаком. Сорт самоплідний і не потребує обов'язкової посадки іншого персика для запилення.
Посадка та догляд
Для посадки вибирають сонячне, тепле та захищене від холодних вітрів місце. Найкраще персик росте на родючих, пухких і добре дренованих ґрунтах. У період формування плодів необхідний регулярний помірний полив. При рясному зав'язуванні рекомендується нормувати врожай, щоб отримати більші та якісніші плоди.
