Яблуня «Фуджі Кіку 8» – один із зимових клонів сорту Фуджі. Виведений в Італії. Рекомендований для промислового використання. Сорт призначений для столового вживання в зимовий час.
Дерево – сильноросле, висотою до 4-х м, з округлою кроною. Плодоносить рясно, регулярно, за умови регулювання завантаженості дерева. Скороплідне, самобезплідне, врожайне.
Плоди – привабливі, красиві, великі, слаборебристі, витягнуті. Вагою 150 – 250 г. Забарвлення червоно-рожеве. Смак солодкий, з легкою кислинкою. Добре зберігаються, в холодильних установках практично до нового врожаю.
Знімна стиглість – перша половина жовтня.
Морозостійкість – висока, опірність до грибних хвороб – середня.
