Многорічна рослина з горизонтальним міцним корінням. Пагони заввишки можуть сягати 100 см, прямі, розгалужуються, вкриті безліччю листків. Листя видовжене, на кінцях загострене, краї різьблені. Цвіте світло-фіолетовими квіточками з початку літа до кінця осені.
Карамельна м'ята має сильний аромат. Цвітіння триває з червня по жовтень. Цей сорт використовують як ліки при проблемах зі шлунково-кишковим трактом, а також як болезаспокійливий засіб і заспокійливий препарат.
Крім перерахованих сортів садівники люблять запашну та яблучну м'яту, ворожоту, японську й ізраїльську, пенніроял, овочеву, москвичку і спірмінт.