Бузина чорна Haidegg 17 - великі грона та стабільний урожай
Бузина чорна Хайдег 17 (Sambucus nigra Haidegg 17) - високоврожайний австрійський сорт, який підходить для промислового вирощування та приватних садів. Рослина цінується за сильний ріст, стабільне плодоношення, дуже великі плодові грона та високу якість урожаю. Саджанець у контейнері Р9 має закриту кореневу систему, тому його можна висаджувати протягом усього теплого сезону.
Кущ потужний, добре розгалужений, із широкою прямостоячою кроною. Доросла рослина досягає висоти 3-4 м і приблизно такої самої ширини. У червні-липні на пагонах розкриваються великі кремово-білі ароматні суцвіття, які приваблюють бджіл та інших корисних комах.
Наприкінці серпня або на початку вересня достигають чорні ароматні ягоди, зібрані у великі щільні грона. Плоди відзначаються насиченим забарвленням, високим вмістом соку та добре підходять для приготування соків, сиропів, варення, джемів, желе, соусів і домашнього вина.
ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Висота дорослої рослини: 3-4 м
Ширина дорослого куща: 2,5-4 м
Форма куща: прямостояча, широка, добре розгалужена
Швидкість росту: висока
Річний приріст: близько 30-50 см
Забарвлення квіток: кремово-біле
Період цвітіння: червень-липень
Забарвлення ягід: чорне
Розмір грон: дуже великий
Смак ягід: насичений, солодкувато-ароматний
Період достигання: кінець серпня - початок вересня
Урожайність: висока та стабільна
Місце посадки: сонце або легкий напівзатінок
Ґрунт: родючий, помірно вологий, добре дренований
Морозостійкість: висока
Стійкість до хвороб: висока
Запилення: сорт самоплідний, але перехресне запилення підвищує врожайність
Тип кореневої системи саджанця: закрита, контейнер Р9
ПЕРЕВАГИ СОРТУ HAIDEGG 17
- стабільно висока врожайність;
- дуже великі та щільні плодові грона;
- великі чорні ягоди з високим вмістом соку;
- рівномірне достигання врожаю;
- сильний і швидкий ріст куща;
- висока морозостійкість;
- невибагливість у догляді;
- придатність для приватного та промислового вирощування;
- універсальне використання ягід для переробки.
ПОСАДКА І ДОГЛЯД
Для посадки бузини Haidegg 17 рекомендується обирати сонячну ділянку. У легкому напівзатінку кущ також розвивається нормально, проте достатня кількість сонячного світла сприяє формуванню більшого врожаю та рівномірному достиганню ягід.
Сорт може рости на різних садових ґрунтах, але найкращі результати показує на родючій, багатій на органічні речовини землі. Ґрунт повинен залишатися помірно вологим, але без тривалого застою води біля коріння.
Саджанець у контейнері Р9 перед посадкою добре поливають, після чого обережно виймають разом із земляною грудкою. Кореневу шийку розміщують на рівні поверхні ґрунту. Після посадки землю ущільнюють, рясно поливають і мульчують.
Навесні проводять санітарне обрізування, видаляючи сухі, пошкоджені та слабкі гілки. Періодичне видалення старих пагонів стимулює утворення молодого приросту, на якому формується основна частина врожаю.
Haidegg 17 вважається самоплідним сортом, проте посадка поруч іншого сорту чорної бузини покращує запилення та допомагає отримати більше великих і повноцінних грон.
ВИКОРИСТАННЯ
Бузина чорна Haidegg 17 підходить для створення ягідних садів, промислових плантацій, вільнорослих живоплотів і декоративних композицій. Потужний кущ можна висаджувати вздовж огорожі, біля господарських споруд або на задньому плані саду.
Ягоди використовують для приготування соків, сиропів, варення, джемів, желе, соусів, екстрактів і вина. У їжу рекомендується вживати тільки повністю достиглі плоди після варіння, сушіння або іншої термічної обробки.
