Бузина черная Haidegg 17 - крупные грозди и стабильный урожай
Бузина черная Хайдег 17 (Sambucus nigra Haidegg 17) - высокоурожайный австрийский сорт, который подходит для промышленного выращивания и частных садов. Растение ценится за сильный рост, стабильное плодоношение, очень крупные плодовые грозди и высокое качество урожая. Саженец в контейнере Р9 имеет закрытую корневую систему, поэтому его можно высаживать на протяжении всего теплого сезона.
Куст мощный, хорошо разветвленный, с широкой прямостоячей кроной. Взрослое растение достигает высоты 3-4 м и примерно такой же ширины. В июне-июле на побегах раскрываются крупные кремово-белые ароматные соцветия, которые привлекают пчел и других полезных насекомых.
В конце августа или начале сентября созревают черные ароматные ягоды, собранные в крупные плотные грозди. Плоды отличаются насыщенной окраской, высоким содержанием сока и хорошо подходят для приготовления соков, сиропов, варенья, джемов, желе, соусов и домашнего вина.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота взрослого растения: 3-4 м
Ширина взрослого куста: 2,5-4 м
Форма куста: прямостоячая, широкая, хорошо разветвленная
Скорость роста: высокая
Годовой прирост: около 30-50 см
Окраска цветков: кремово-белая
Период цветения: июнь-июль
Окраска ягод: черная
Размер гроздей: очень крупный
Вкус ягод: насыщенный, сладковато-ароматный
Период созревания: конец августа - начало сентября
Урожайность: высокая и стабильная
Место посадки: солнце или легкая полутень
Почва: плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная
Морозостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: высокая
Опыление: сорт самоплодный, но перекрестное опыление повышает урожайность
Тип корневой системы саженца: закрытая, контейнер Р9
ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТА HAIDEGG 17
-
стабильно высокая урожайность;
-
очень крупные и плотные плодовые грозди;
-
крупные черные ягоды с высоким содержанием сока;
-
равномерное созревание урожая;
-
сильный и быстрый рост куста;
-
высокая морозостойкость;
-
неприхотливость в уходе;
-
пригодность для частного и промышленного выращивания;
-
универсальное использование ягод для переработки.
ПОСАДКА И УХОД
Для посадки бузины Haidegg 17 рекомендуется выбирать солнечный участок. В легкой полутени куст также развивается нормально, однако достаточное количество солнечного света способствует формированию более обильного урожая и равномерному созреванию ягод.
Сорт может расти на разных садовых почвах, но лучшие результаты показывает на плодородном грунте, богатом органическими веществами. Почва должна оставаться умеренно влажной, но без продолжительного застоя воды возле корней.
Саженец в контейнере Р9 перед посадкой хорошо поливают, после чего осторожно вынимают вместе с земляным комом. Корневую шейку размещают на уровне поверхности почвы. После посадки землю уплотняют, обильно поливают и мульчируют.
Весной проводят санитарную обрезку, удаляя сухие, поврежденные и слабые ветви. Периодическое удаление старых побегов стимулирует образование молодого прироста, на котором формируется основная часть урожая.
Haidegg 17 считается самоплодным сортом, однако посадка рядом другого сорта черной бузины улучшает опыление и помогает получить больше крупных и полноценных гроздей.
ПРИМЕНЕНИЕ
Бузина черная Haidegg 17 подходит для создания ягодных садов, промышленных плантаций, свободнорастущих живых изгородей и декоративных композиций. Мощный куст можно высаживать вдоль ограждения, возле хозяйственных построек или на заднем плане сада.
Ягоды используют для приготовления соков, сиропов, варенья, джемов, желе, соусов, экстрактов и вина. В пищу рекомендуется употреблять только полностью созревшие плоды после варки, сушки или другой термической обработки.
