Алыча со средним сроком созревания – та самая золотая середина, ради которой и сажают такие сорта. Ранние плоды приходят, когда сад еще пустой, но вкус у них проще, поздние идут на переработку. А середина сезона дает и сладость для стола, и плотность ягод одновременно.
Преимущества среднеспелых сортов алычи
Урожай приходится на вторую половину июля и начало августа. К этому времени дерево накопило достаточно тепла, поэтому сахар в плодах выше, а кислота уже смягчилась. Урожай снимают в один-два приема, транспортировку средние сорта алычи переносят нормально, а в холодильнике держатся около недели.
Еще одна деталь: цветение идет позже, чем у абрикоса, поэтому дерево реже попадает под возвратные заморозки. В нестабильную весну это решает судьбу урожая.
Алыча среднего срока созревания в нашем питомнике
|
Сорт |
Характеристика |
|
Гек |
Желтая мякоть, урожайный и нетребовательный |
|
Румяная Зорька |
Плоды с ярким румянцем, десертного назначения |
|
Крымская краснощекая |
Классика южной селекции, крупные плоды |
|
Обильная |
Стабильная отдача, универсальное назначение |
|
Эрли Голд |
Желтоплодный вариант с мягким сладким вкусом |
|
Голливуд |
Краснолистная форма, темно-пурпурная листва весь сезон |
|
Лыхны |
Краснолистная форма, компактнее обычных деревьев |
Краснолистные позиции берут те, кому нужен сад с декоративной составляющей. Алыча среднего срока созревания хорошо уживается рядом с ранними и поздними сортами, так что сбор растягивается с июля до сентября.
Как выбрать саженец под свой участок
Ориентируйтесь на три параметра, остальное вторично.
-
Назначение. Десертные варианты идут в свежем виде, универсальные – в компоты, соусы и сушку.
-
Соседи по саду. Среднеспелым сортам алычи нужен опылитель, поэтому планируйте минимум два дерева с близкими сроками цветения.
-
Размер участка. Крона у культуры раскидистая, но сдерживается обрезкой, а на маленькой площади выручают краснолистные формы с более компактным габитусом.
Дальше все просто: солнечное место, дренированная почва, полив в засуху и формирующая обрезка ранней весной, пока не двинулись почки.
Как мы отправляем саженцы
Растения с открытым корнем мы высылаем только в агрономически правильные сроки – осенью и ранней весной, когда дерево спит и переносит дорогу без потерь. Контейнерные экземпляры доступны к отправке весь теплый сезон, их можно высаживать даже в июле. Саженец приезжает живым и сразу трогается в рост, а не восстанавливается полгода после стрессовой пересылки.
