Айва «Кримська» – рання айва, виведена Нікітським ботанічним садом. Плоди використовуються в переробці без видалення шкірки, їх можна вживати у свіжому вигляді.
Дерево– компактне, середньої висоти з округлою кроною. Починає плодоносити з третього року життя. Стиглі плоди міцно і довго тримаються на дереві. Врожайність на високому рівні - до 40 кг з дерева.
Плоди –гладкі, правильної округлої форми, шкірка яскраво-жовта, практично не опушена. М'якоть дрібнозерниста, в міру терпка, кисло-солодка, кремового відтінку. Одна айва важить 250-350 г.
ЗніманняЗрілість - третя декада вересня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб - висока стійкість до грибкових хвороб, висока зимо- та посухостійкість