Персик Пойсдорфер - ароматный поздний сорт с высокой зимостойкостью
Персик Пойсдорфер (Poysdorfer Weinbergpfirsich) - старинный австрийский виноградниковый персик позднего срока созревания. Сорт особенно ценится за необычный насыщенный аромат, сочную белую мякоть, хорошую урожайность и высокую устойчивость дерева к неблагоприятным условиям.
Плоды округлые, массой около 80-120 г, с зелено-кремовой основной окраской и красным румянцем. Мякоть белая или кремово-белая, плотная, очень сочная и ароматная, возле косточки может приобретать красноватый оттенок. Вкус насыщенный, сладкий с легкой кислинкой, характерным ароматом дикого персика и тонкой миндальной нотой.
Основные характеристики
- Высота дерева: около 2,5-3,5 м
- Плоды: округлые, средние и крупные
- Масса плода: около 80-120 г
- Окраска: зелено-кремовая с красным румянцем
- Мякоть: белая, плотная, очень сочная
- Вкус: сладкий, ароматный, с легкой кислинкой и миндальной нотой
- Срок созревания: поздний, конец августа - середина сентября
- Опыление: сорт самоплодный
- Зимостойкость: высокая
- Устойчивость: очень хорошая к курчавости листьев и мучнистой росе
Преимущества сорта
Главное преимущество Пойсдорфера - необыкновенно насыщенный вкус и аромат настоящего виноградникового персика. Сорт хорошо приспособлен к климату Центральной Европы, отличается надежной урожайностью и повышенной устойчивостью к болезням. Благодаря самоплодности для получения урожая не требуется обязательная посадка второго сорта.
Посадка и уход
Для посадки выбирают солнечное и теплое место, желательно защищенное от холодных ветров. Персик хорошо растет на плодородных, рыхлых и дренированных почвах. В период формирования плодов необходим умеренный полив. Ежегодная обрезка помогает поддерживать хорошо освещенную крону и стимулирует образование молодых плодоносящих побегов.
