Азимина Прима 1216 - самоплодный сорт с крупными плодами
Азимина трехлопастная Prima 1216 (Asimina triloba Prima 1216) - урожайный итальянский сорт, отобранный селекционером Доменико Монтанари среди большого количества сеянцев американской азимины. Главная особенность сорта - надежная самоплодность, благодаря которой дерево способно формировать урожай даже без дополнительного опылителя. При посадке рядом другого сорта количество завязей и размер плодов увеличиваются.
Дерево в условиях умеренного климата обычно вырастает до 3-4 м и формирует компактную овальную или округло-пирамидальную крону. Азимина Prima 1216 подходит для небольших частных садов, коллекционных посадок и участков, где нет возможности высадить несколько деревьев.
Плоды крупные, округло-овальные или слегка удлиненные, с зеленой кожицей. Средняя масса плода составляет около 200-250 г, отдельные экземпляры могут достигать 300 г. Длина плодов обычно составляет до 10 см. Они могут формироваться поодиночке или небольшими соплодиями по несколько штук.
Мякоть светло-желтая или золотистая, нежная, сочная, почти без волокон. Семян относительно немного, поэтому плоды отличаются хорошим выходом съедобной мякоти. Вкус сладкий, кремовый, с выраженными нотками банана, манго, ананаса и других тропических фруктов.
Урожай созревает в сентябре или начале октября, в зависимости от региона и продолжительности теплого периода. Спелые плоды становятся мягкими, приобретают выраженный сладкий аромат и легко отделяются от плодоножки.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип растения: листопадное плодовое дерево
Высота взрослого растения: около 3-4 м
Форма кроны: компактная, овальная или округло-пирамидальная
Скорость роста: умеренная
Размер плодов: крупный, длина до 10 см
Масса плодов: в среднем около 200-250 г, отдельные экземпляры могут достигать 300 г
Форма плодов: округло-овальная или слегка удлиненная
Количество плодов в соплодии: несколько штук
Окраска кожицы: зеленая, при созревании зеленовато-желтая
Мякоть: светло-желтая или золотистая, нежная, сочная, кремовая
Количество семян: небольшое относительно объема мякоти
Вкус: сладкий, с нотками банана, манго и ананаса
Период созревания: сентябрь - начало октября
Срок созревания: средний
Урожайность: высокая и стабильная
Начало плодоношения: зависит от возраста, качества и способа размножения саженца
Опыление: самоплодный сорт, перекрестное опыление повышает урожайность
Место посадки: солнечное, теплое, защищенное от сильного ветра
Почва: глубокая, рыхлая, плодородная, умеренно влажная
Полив: регулярный, без продолжительного застоя воды
Морозостойкость: высокая, взрослые растения выдерживают морозы приблизительно до -25...-28 °C
Обрезка: санитарная и легкая формирующая
Сорт Prima 1216 способен плодоносить при одиночной посадке, однако присутствие другой генетически отличающейся азимины способствует формированию более обильного урожая.
ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТА PRIMA 1216
-
надежная самоплодность;
-
крупные плоды массой около 200-250 г;
-
отдельные экземпляры массой до 300 г;
-
нежная мякоть практически без волокон;
-
небольшое количество семян;
-
сладкий тропический вкус;
-
высокая и стабильная урожайность;
-
компактные размеры взрослого дерева;
-
высокая морозостойкость;
-
возможность выращивания в одиночной посадке.
ОПЫЛЕНИЕ
Азимина Prima 1216 считается одним из немногих надежно самоплодных сортов. Одно дерево способно самостоятельно формировать завязи и давать урожай без обязательного присутствия другого сорта.
Для получения большего количества плодов рекомендуется высадить рядом другую генетически отличающуюся азимину. Перекрестное опыление улучшает завязывание, повышает урожайность и способствует формированию более крупных плодов.
При недостатке естественных опылителей можно провести ручное опыление. Пыльцу переносят мягкой кисточкой с цветков одного дерева на цветки другого.
ПОСАДКА И УХОД
Для азимины Prima 1216 выбирают солнечный, теплый участок, защищенный от сильных и холодных ветров. Взрослое дерево лучше плодоносит при хорошем освещении. Молодые саженцы в первый год желательно притенять от палящего полуденного солнца.
Почва должна быть глубокой, рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Подходит слабокислый или нейтральный грунт с умеренной влажностью. Азимина не переносит тяжелой заболоченной земли и продолжительного застоя воды возле корней.
Во время посадки важно сохранить земляной ком, поскольку стержневая корневая система чувствительна к повреждениям. Корневую шейку располагают на уровне поверхности земли. После посадки растение обильно поливают, а приствольный круг мульчируют корой, компостом или другими органическими материалами.
Регулярный полив особенно важен в первые годы после посадки, а также во время формирования и созревания урожая. При недостатке влаги завязи могут осыпаться, а плоды становятся мельче.
Весной используют перепревший компост или комплексное удобрение для плодовых растений. После середины лета азотные подкормки прекращают, чтобы молодые побеги успели подготовиться к зиме.
Сильная формирующая обрезка не требуется. Ранней весной удаляют сухие, поврежденные, подмерзшие и загущающие крону ветви. Молодые растения в первые зимы желательно мульчировать и защищать воздухопроницаемым укрывным материалом.
СБОР И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛОДОВ
Полностью созревшие плоды становятся мягкими и приобретают выраженный фруктовый аромат. Урожай собирают аккуратно, поскольку зрелая мякоть нежная и плохо переносит длительное хранение и транспортировку.
Плоды употребляют свежими, добавляют в десерты, выпечку, кремы, мороженое и фруктовые напитки. Из мякоти готовят пюре, джемы, смузи и сладкие соусы.
Кожицу и крупные семена в пищу не употребляют. Собранные плоды рекомендуется использовать или переработать в ближайшее время.
