Август – время, когда многие переходят от свежих слив к заготовкам на зиму. Именно в этот период созревают средние сорта слив. Многие из них относятся к типу «венгерка» – той самой, из которой получается настоящий чернослив, ароматное повидло и густой компот. Слива среднего срока созревания хороша тем, что дает урожай в самый разгар консервного сезона, когда есть и время, и желание закатывать банки. Все саженцы выращены в нашем питомнике, поэтому адаптированы к украинскому климату.
Венгерки – среднеспелые сорта слив, из которых получается чернослив
Синие венгерки с плотной мякотью и высоким содержанием сахара – главные герои домашних заготовок. Из них выходит настоящий вяленый чернослив, густое повидло и насыщенный компот. В нашем каталоге эта группа представлена достойно:
- Чачакская лепотика. Сербский сорт, поспевает в первой декаде августа. Плоды 40–50 граммов, темно-гранатовые с голубым налетом. Мякоть желто-зеленая, плотная, сладкая, легко отходит от косточки. Самоплодная, устойчива к болезням.
- Венгерка Донецкая. Украинская селекция, созревает в начале августа. Плоды около 30 граммов, темно-фиолетовые. Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой. Дает изумительный чернослив и хранится до трех недель.
- Ганита. Немецкая венгерка, поспевает с конца августа. Плоды до 50 граммов, сине-гранатовые. Мякоть оранжево-желтая, сладкая с мягкой кислинкой, дегустационная оценка 4,8 балла. Самоплодная и зимостойкая.
Все эти среднеспелые сорта слив отлично переносят перевозку и долго лежат в снятом виде – потому и ценятся в промышленных садах.
Ренклоды и десертные саженцы сливы среднего срока созревания для свежего стола
Если венгерки – про заготовки, то ренклоды – про удовольствие в свежем виде. Их сочная, тающая мякоть особенно хороша прямо с ветки. Обратите внимание на такие позиции каталога:
- Ренклод Карбышева. Крупноплодная разновидность с десертным сладким вкусом. Универсальна: и на стол, и в варенье.
- Белая Медовая. Светлоплодный сорт с выраженным медовым вкусом и нежной мякотью. Любимец тех, кто ценит сладость без кислинки.
- Ренклод Улена. Ароматная слива среднего срока созревания с гармоничным вкусом, приятная в свежем потреблении.
Такие разновидности стоит посадить рядом с домом, чтобы лакомиться урожаем сразу после сбора.
Какие сроки созревания и урожай в августе
Основная волна сливы среднего срока созревания приходится на первую половину августа, а отдельные сорта вроде Ганиты дотягивают до сентября. Это удобно: растянув посадки по срокам, можно собирать свежие плоды почти два месяца подряд. Снятый урожай не спешит портиться – в прохладе венгерки лежат по две-три недели. Собирайте плоды в сухую погоду, когда они наберут полный цвет и сахар, но еще остаются упругими – так они лучше перенесут хранение и переработку.
Оформите заказ саженцев сливы среднего срока созревания в Sadim
Выбрали подходящую сливу – добавляйте в корзину. Если сомневаетесь, наши специалисты подскажут, какой сорт лучше подойдет вашему саду и климату региона. Поскольку мы сами выращиваем деревья, вы покупаете напрямую из питомника, без наценок посредников. Заказывайте саженцы сливы среднего срока созревания в Sadim с честными ценами, гарантией сортовой чистототы и заботой о каждом растении.
