Виноград винный Шардоне (средний)

Виноград Шардоне – легендарный сорт, родом из Франции, который стал основой для производства лучших белых вин в мире. Этот винный виноград отличается высокой сахаристостью, гармоничным вкусом и устойчивостью к различным климатическим условиям. Благодаря своим характеристикам, Шардоне широко используется как в виноделии, так и для свежего потребления.

Характеристики винограда Шардоне

• Срок созревания: средний (конец августа – начало сентября).
• Вес грозди: 100-150 г.
• Цвет ягод: светло-зеленый с золотистым оттенком.
• Вкус: гармоничный, с легкими фруктовыми нотками.
• Морозоустойчивость: до -20°C.
• Устойчивость к болезням: средняя, требует профилактических обработок.
• Высота куста: до 2 м.
• Применение: виноделие, употребление в свежем виде.

Особенности сорта

• Высокая сахаристость (18-24%).
• Отличная адаптация к разным климатическим условиям.
• Требует тщательного ухода для получения качественного урожая.
• Грозди небольшие, но урожайность стабильная.
• Идеален для производства белых сухих и игристых вин.

Посадка и уход

• Место посадки: солнечные участки, защищенные от сильных ветров.
• Схема посадки: 1,5-2 м между кустами.
• Полив: умеренный, избегать застоя воды.
• Подкормка: органические удобрения весной и минеральные комплексы летом.
• Обрезка: осенью и весной, формирование куста для лучшей урожайности.