Виноград "Кабассия" - это универсальный винный сорт молдавской селекции с следующими характеристиками:
Грозди сорта "Кабассия" большие, а ягоды плотно прилегают друг к другу. Кисти угловатые, конические. Рост побегов сильный, и лозы хорошо вызревают на всей длине. Сорт самоопыляемый, поэтому не требует опыления другими сортами. Он характеризуется высокой урожайностью.
Ягоды данного сорта среднекрупные, их вес составляет от 8 до 10 грамм. Покровная кожица ягоды имеет сине-черный цвет, неравномерно окрашенный. Особенностью ягод "Кабассия" является то, что они вызревают хуже в середине кисти. Мякоть ягоды сочная и обладает выраженным сладким вкусом. Однако при избытке влаги ягоды могут начать растрескиваться.
Созревание урожая сорта "Кабассия" происходит не раньше середины сентября.
Морозостойкость данного сорта позволяет кустам выдерживать зимние температуры до -25 градуса. Отличительной чертой также является высокая устойчивость к болезням, и лоза этого сорта хорошо восстанавливается после стрессовых условий.
