Фенхель Зефир семена (1г)

Фенхель Зефир - пряное растение семейства зонтичных.

Внешне похож на укроп, а по вкусу и аромату-на анис.

Прямостоячий ветвистый стебель достигает высоты 1,5-1,8 м.

Зелень добавляют в супы и мясные блюда, в рассолы и маринады при консервировании овощей, а из утолщенного основания стебля готовят деликатесные гарниры.

Применяют для улучшения пищеварения, как желчегонное и отхаркивающее средство.