Фундук Каталонский - родом из Испании, заслужил свою репутацию с далёкого 17 века как урожайный и неприхотливый сорт.
Куст фундука среднего размера с широкораскинутой кроной. Начинает радовать плодами уже на третий год своей жизни, а к двенадцатому году урожай может достигать впечатляющих 25 кг с одного куста.
Плоды Каталонского фундука формируются гроздьями, состоящими из 2-6 орехов, расположенных на вершинах веток. Эти орехи имеют округлую форму с характерной верхушкой и весят в среднем 4 грамма. Их коричневая скорлупа украшена серым налетом на верхней части и дополнена темными полосами. Ядро поражает своим размером, сладостью и сочностью, а нежный миндальный оттенок во вкусе делает его особенно привлекательным. Процентное содержание ядра в орехе составляет примерно 40%.
Оптимальное время для сбора урожая наступает в начале сентября.
Фундук Каталонский отлично переносит морозы и засыху, а также проявляет высокую устойчивость к почечному клещу и монилиозу.
