Абрикос ананасный Цюрюпинский — среднерослое растение, вырастающее в высоту 4-5 м, с широкой округлой кроной. Листья шершавые, крупного размера, зазубренные по краям. Растение самоплодное, абрикосы вызревают к 15 июля.
Фрукты средних величин, масса одного примерно 45-60 г. Форма неправильная с сильным скосом. Поверхность не гладкая. Цвет оболочки матовый, светло-желтый, без румянца.
Мякоть желтоватая, плотность средняя. Вкус у абрикосов сладкий с фруктовым ароматом. Косточка небольшого размера, легко отделимая, ядрышко сладковатое. Кожица слегка опушена, бархатистая.
Холодостойкость достаточная, сорт выдерживает морозы до -25°С.
Урожайность варьируется от 95 до 145 кг абрикосов с одного дерева.