Яблоня «Сочи-2» выведена селекционерами в Сочинском ВНИИ
Дерево обладает средней урожайностью, скороплодное, самоопыляемое, период плодоношения наступает через три года после посадки.
Плоды одномерные, весом 180-200 г. Форма плода круглая, слегка коническая. Окраска оболочки желтовато - зелёная, на поверхности присутствует тёмно - вишнёвый загар. Мякоть с кисловато - сладким, отменным, десертным вкусом, аромат не ощущается, сочность у фрукта повышенная. Окраска мякоти бело - кремовая.
Съёмная зрелость. Плоды готовы к сбору в третьей декаде августа, могут сохраняться в течение 1,5-2 месяцев.
Морозостойкость и устойчивость к болезням. Яблоня «Сочи-2» обладает достаточной зимостойкостью и прочным иммунитетом к основным грибковым болезням.
