Яблоня «Элизе» — выведена голландскими селекционерами с зимним периодом созревания. Приобрела популярность в 1974 г.
Дерево скороплодное, высокоурожайное. Плодоношение щедрое и ежегодное. Цветение интенсивное и позднее. Сорт частично самоопыляемый. Рядом нужно посадить любые зимние сорта яблонь.
Плоды большие, средний вес составляет 200-220 г. Окраска кожицы буровато - красная. Форма яблока округло - коническая.
Мякоть зелёновато - белого окраса, твёрдой мелкозернистой структуры, сочная, обладающая хорошим, кисло - сладким вкусом.
Съёмная зрелость наступает в первых числах октября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням. Яблоня хорошо переносит морозы. Сорт устойчив к парше и мучнистой росе.
