Сердце большого быка - является оригинальным выбором среди среднепоздних сортов благодаря своей высокой урожайности.
Этот сорт дает уникальные головки сердцеобразной формы, которые достигают веса от 2,5 до 3,5 кг. Головки имеют привлекательную структуру с короткой внутренней кочерыгой.
Сорт Сердце большого быка отличается своим сладковатым вкусом, сочностью и хрустящей текстурой. На разрезе головка белоснежная, что делает её визуально привлекательной для потребителей.
