Черешня «Нью Стар» — сорт середній, виведений канадськими селекціонерами.
Дерево володіє рясною врожайністю, самоплідне, скороплідне. Вступає у фазу плодоношення через 4 роки після висаджування в саду. Культура красивоквітуча.
Плоди округло-серцеподібні, великої величини, вага однієї ягоди досягає до 10-12 г. Оболонка красива, насичено - червона, з блиском. М'якоть жовтуватого кольору, щільна, має відмінний, солодкий смак. Внутрішній сік безбарвний.
Знімна зрілість. Черешню можна збирати з 15-20 червня.
Морозостійкість і стійкість до хвороб. Зимостійкість досить висока. Черешня «Нью Стар» стійко протистоїть патогенам і атакам різних паразитів.