Слива диплоидная Блек Даймонд (Black Diamond) - новый диплоидный сорт японской селекции, выведенный в Калифорнии, США. Сорт получил признание благодаря своим крупным, тёмным и очень сладким плодам, а также привлекательному внешнему виду. Название сорта "Блек Даймонд" дословно переводится как "черный алмаз", что отражает внешний вид его плодов.
Характеристики дерева:
- Рост: Дерево средней высоты, достигает 3,5 м в высоту и около 2,5 м в диаметре.
- Крона: Компактная, разреженная.
- Устойчивость: Дерево отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Характеристики плодов:
- Размер: Крупные, массой от 100 до 150 граммов.
- Форма: Округлая или слегка овальная.
- Цвет кожицы: Темно-фиолетовый или почти черный, с гладкой и глянцевой поверхностью.
- Мякоть: Плотная, сочная, темно-красного цвета, с насыщенным сладким вкусом и легкой кислинкой.
- Косточка: Небольшая, частично отделяется от мякоти.
Сроки созревания:
- Созревание: Сорт относится к среднепоздним, плоды начинают созревать в середине или конце августа, в зависимости от климатических условий.
Урожайность и хранение:
- Урожайность: Высокая и стабильная. Плоды хорошо держатся на дереве и не осыпаются при полном созревании.
- Хранение: После сбора плоды могут храниться в течение нескольких недель, сохраняя свои вкусовые качества.
Особенности выращивания:
- Место посадки: Предпочитает солнечные места с плодородной и хорошо дренированной почвой.
- Уход: Рекомендуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Ежегодная обрезка необходима для поддержания формы кроны и улучшения качества плодов. Внесение органических и минеральных удобрений способствует здоровью дерева и повышению урожайности.
Использование:
- Употребление: Плоды сливы "Блек Даймонд" идеально подходят для употребления в свежем виде благодаря своему сладкому вкусу и сочности.
- Переработка: Отлично подходят для приготовления джемов, варенья, компотов и других десертов. Высокое содержание сахаров делает их популярными на рынке свежих фруктов.
Слива Блек Даймонд - сочетает в себе великолепные вкусовые качества, высокую урожайность и привлекательный внешний вид, что делает его идеальным выбором для коммерческого и частного садоводства.
