Фундук «Серебристый» — плодовое дерево украинской селекции, полученное в 1991 году.
Куст — высотой до 4,5 метров с пирамидально - раскидистой кроной. Сорту свойственна высокая урожайность без цикличности в пределах до 10 кг с куста. В фазу активного плодоношения вступает на 4- 5 год после пересадки на постоянное место.
Плоды — слаборебристые, массой 2-2,5 грамма, длиной 2 см; по форме напоминают конус с большим объёмным основанием. Плотное круглое ядро имеет сладкий вкус и составляет 48% всей массы. Орехи собраны в соплодия по 2-6 штук. Цвет плодов коричневый.
Съемная зрелость — приходится на середину сентября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням — на высоком уровне, но на зиму растение лучше утеплять.
