Слива диплоидная Блэк Амбер - сорт среднего срока созревания, выведенный в Калифорнии, США. Этот сорт заслужил свое название благодаря уникальной окраске кожицы плодов, которая имеет глубокий темно-фиолетовый, практически черный цвет, а также благодаря цвету мякоти, который отличается желтым оттенком.
Деревья среднерослые с компактной пирамидальной кроной, что делает их подходящими для небольших садов и облегчает уход и сбор урожая. При этом, несмотря на компактность, деревья обладают высокой урожайностью.
Плоды крупные массой от 100 до 130 грамм, имеют округло-сдавленную форму с приплюснутыми сторонами. Кожица плодов покрыта сизым восковым налетом, который подчеркивает их привлекательный темно-фиолетовый цвет. Вкус плодов сладкий с приятной кислинкой, косточка легко отделяется от мякоти.
Плоды созревают в конце июля – начале августа, что позволяет получить урожай в середине лета.
Деревья обладают выше средней зимостойкостью и хорошей устойчивостью к основным заболеваниям косточковых культур, что делает их надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
Сорт Блэк Амбер отличается не только высокими вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом плодов, но и хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения, что делает его прекрасным выбором как для домашнего садоводства, так и для коммерческого выращивания. Эти сливы прекрасно подходят для свежего потребления, а также могут использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд, десертов и консервации.
